MONTAG-SONNTAG (TÄGLICH)

8.00-19.00 UHR GEÖFFNET

BIO-PRODUKTE IN NOSTALGISCHER KULISSE

Das alte Wohnhaus von Bauer Heinis Großeltern und ihren sieben Kindern, indem sich der Hofladen befindet, steht mitten auf unserem Hof. In der ehemaligen Küche und Stube werden heute unsere Bio-Produkte in charmanter Atmosphäre verkauft. 

Nicht nur die alten Tapeten sind erhalten geblieben, sondern auch die traditionelle Verarbeitung und Haltbarmachung unserer Erzeugnisse, wie das Einkochen von Obst und Gemüse.

Wir sind sehr stolz, dass wir Ihnen eine Vielfalt an Bio-Produkten aus eigenem Anbau anbieten können.

Um unseren Kunden eine vielfältigere Auswahl zu ermöglichen erweitern wir unser Sortiment teilwiese mit ausgewählten Produkten von Kollegen aus der Region.

Bitte beachten Sie, dass nachhaltiges Wirtschaften bei uns an erster Stelle steht und wir bewusst in Kontrast zu großen, konventionellen Läden stehen wollen, die mit ständiger Verfügbarkeit diverser Produkte bieten können. Somit erklärt sich, dass die Verfügbarkeit unserer Produkte abhängig von Saison und Witterungsumständen ist.

Uns ist es wichtig saisonale und regionale Lebensmittel nicht im Überfluss zu produzieren, sodass am Ende der Überschuss im Abfall landen würde. Die dadurch zwar wenig vorhandene, aber trotzdem anfallende Ausschussware, wird soweit wie möglich unseren Tieren gefüttert. 


Folgende Produkte zählen zu unserem Reportoire und sind meist vorrätig: 


  • festkochende, vorwiegend festkochende und mehlige Kartoffeln
  • saisonale Auswahl an Gemüse
  • Schweinefleisch vom Hochstetter-Kartoffel-Schwein, tiefgefroren
  • Rindfleisch vom Hochstetter- Weiderind, tiefgefroren
  • Lammfleich vom alpinen Steinschaf, tiefgefroren
  • Rauchfleisch und gerauchter Bauchspeck
  • verschiedene Wurstsorten, z.B. Lyoner, Schinkenwurst, Leberwurst
  • Weizenmehl Type 405, 550,1050
  • Dinkelmehl Type 630
  • verschiedene Nudelsorten und Spätzle
  • verschiedene Fruchtaufstriche
  • eingelegtes Gemüse (u.a. Allerlei vom Acker)
  • Linsen
  • Eier


Auf dem Gemüsefeld können frische Salate, Gemüse und

Kräuter in der Saison selbst geerntet werden.


In regelmäßigen Abständen ist unser Fleisch auch direkt nach der Schlachtung, frisch im Hofladen erhältlich


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Unser Hofladen ist

Montag-Sonntag (täglich)

von 8.00-19.00 Uhr geöffnet.